Le goût
Des ingrédients naturels et savoureux
Lait, œufs, jambon, légumes... Les ingrédients « bien de chez nous », de par leur variété, nous inspirent au quotidien.
Nous sélectionnons des produits de qualité auprès d’agriculteurs et d’artisans locaux. Ces derniers répondent aux cahiers de charges les plus rigoureux.
Dans la sélection des aliments, c’est évidemment la qualité qui prime. Nos producteurs, experts en la matière, nous aident à affiner nos choix.
Des recettes authentiques et innovantes
Quiches, pommes Macaire, potées, zakouskis, feuilletés... Nos recettes rappellent celles préparées à la maison. Elles allient tradition et nouveauté et résident dans une famille de produits que nous maîtrisons à la perfection.
Nous renouvelons nos saveurs au fil des saisons, selon les ingrédients et à la demande de nos clients. Le goût, véritablement, nous inspire au quotidien.
Des artisans talentueux
Nous avons l’amour du travail bien fait et un sens aigu du détail. Il s’agit là de la responsabilité de chacun de nos employés et ce, à toutes les étapes de préparation.
Boulangers, cuisiniers, traiteurs, assembleurs… Nos artisans partagent tous la passion du goût. Et le goût du métier.
